Lekker Licht
13 december 2010
In deze donkere koude dagen wil ik het eens over het Licht hebben. Wij zijn gezegend dat we in een werelddeel leven waar veel overvloed is. Hoe minder rijk we ook zijn, er is altijd wel geld om boodschappen te doen. Onze super winkels zijn altijd vol met producten en er is een enorme variëteit aan keuzes. Een simpel brood kopen alleen al zet je voor honderd verschillende mogelijkheden. In deze tijd komen daar nog eens de luxe en exclusieve varianten bij, met eigenlijk maar extra ingrediënten of iets andere bereidingswijze of verpakking. Dit in tegenstelling tot de beperkte keuze in een deel van de wereld waar je blij mag zijn als er een brood op de plank ligt in een winkel. Als ik met mijn karretje door een winkel loop en producten inlaad zijn er altijd wel een paar ogen op mij gericht en inhoud van mijn karretje. Soms geroezemoes die verstomd als je langs loopt. Allemaal te scharen onder de categorie afkeuring, “daar komt het van”, “mag je niet eten” tot “je moet “light” versie nemen van vooral chips, nootjes, paté, en kaas soorten. Een enkel keer wordt het zelfs tegen me gezegd! Tja weten zij veel? Nee, want de boodschappen zijn niet alleen voor mijzelf of ik heb iets te vieren of ik wil mijzelf wel eens belonen in het weekend. Ik leef gewoon. Soms kijk ik terug naar hun karretje vol met nootjes, chips, toetjes, kazen, worsten en tegenwoordig deluxe gourmetschalen. Zouden zij wel weten van degenen in andere werelddelen die graag een brood extra goed kunnen gebruiken? Dat Licht wil ik wel eens tegen hun zeggen.
Sipko G. Riemersma